SEVGİLİ OKUR SEN NASIL ALIRSIN ÇAYINI ?

Kim çay sevmez acaba? Yada kim çayını nasıl içer. Herkesin yoğurt yemesi ayrı olduğu gibi de çay içmesi de ayrıdır. Çok çay servisi yapmışımdır. Haliyle evin bir kızı olunca. Misafir geldi mi bir çay demle denir. Birine gittiysen ve uzunsa anlatacakların kahve değil çay içilir… Çay felsefe yapılası bir içecek.Mesela coca cola bu işin felsefesini…

DİKİLİ’DE CAFE TAVSİYESİ

Dikili Ege’nin incisi sayılabilecek güzel bir yer. Havası, denizi, yazlıklarıyla sayfiye olmasının yanında baharın, güzün hatta kışın bile gezilebilinecek bir yer. Tahmin edersiniz ki yazın inanılmaz kalabalık ve gürültülü ve buna karşın kışın da bir o kadar sessiz ve sakin. İşte tam da bu yüzden kışın kafa dinlemeye gitmek gerek.  Bizde hayatın karmaşasından, koşturmacasından bir…

SÜTLÜ ÇAY ÜZERİNE

Londra’dan dönerken İstanbul uçağında yaşlı bir İngiliz hanimefendisiyle  tanıştım. Eşi Türk ve ölmüş. Kendisi cok az türkçe biliyor. Az dil bilmemize rağmen derin konularda konuştuk özellikle de Çay üzerine. .. Kendisi bir ingiliz olarak sadece çayı sevmiyordu. Saatine uzun uzun bakti servis yapilirken. Saat tam beş olduğunda hostesten çay istedi ama sütlü.  Bu isteğini türkçe…